AKTUELL: Lammfleisch - Mischpakete

Der KAGfreiland-Hof Brüederwald ist ein kleiner Bergbetrieb mit Milchschafen und Mutterkühen in Mühlrüti SG. Aktuell gibt es wieder Lammfleisch-Mischpakete direkt ab Hof.

Für Bestellungen oder weitere Auskünfte steht Ursula Lehotsky gerne zur Verfügung:

bruederwald@gmx.ch

071 983 38 88

079 383 88 43 (SMS)

KAGfreiland/Bio-Fleisch aus Uri

Der KAGfreiland-Hof Ratismatt vermarktet Fleisch vom Jungrind und Lamm in Mischpaketen direkt an den Konsumenten. Ihre Tiere werden sehr natürlich und artgerecht gehalten. Diese Haltung wird durch die Labels Bio Suisse und KAGfreiland kontrolliert und zertifiziert. Diese Pakete sind nach Ihrem Wunsch fachmännisch, pfannenfertig zerlegt und verpackt. Im Raum Uri liefert der Biohof Ratismatt zu Ihnen nach Hause. Für den schweizweiten Versand arbeiten Sandra und Max Müller erfolgreich mit der Post zusammen. Kontaktieren Sie den KAGfreiland-Hof Ratismatt unverbindlich, Sandra und Max Müller geben gerne weiter Auskunft:

www.ratismatt.ch

Sandra und Max Müller

Ratismatt 1

6464 Spiringen

info@ratismatt.ch

041 879 12 05 / 079 271 59 54

KALBFLEISCH aus schonender Schlachtung dank Hoftötung

Ab sofort kann man Kalbfleisch vom Gitziberghof in Rohr bei Olten bestellen, zum Beispiel:

Hackfleisch Kalb Fr. 24.- / kg

Voressen Kalb Fr. 31.- / kg

Kalbgeschnetzeltes Fr. 41.- / kg

Weitere Produkte sind auf Anfrage (direkt an den Gitziberghof) erhältlich. Das Kalbfleisch kann mit folgender E-Mail bestellt werden:

fleisch@gitziberghof.ch

Die Abholung erfolgt beim Gitziberghof in Rohr bei Olten.

Die Kälber wurden in ihrer gewohnten Umgebung auf dem Hof getötet. Der stressvolle Transport zum Schlachthof wurde ihnen erspart. Dies kann sich auch auf die Fleischqualität auswirken.

KAGfreiland Angus-Bioweiderindfleisch

„Freie Rinder - zartes Fleisch“

Ab Samstag, 14.10.23, gibt es wieder zartes und reines Angus-Bio-Weiderindfleisch vom KAGfreiland-Hof BioFeld Altwis in Luzern beim Hallwilersee.

Qualitätsfleisch ist keine Selbstverständlichkeit und nicht überall können die Rinder auf der Weide Gras fressen. Die Mehrheit der Mastrinder bekommen kaum Gras in der Ration, Mais und Getreide dominieren das Menu nicht nur in den USA, Uruguay und Argentinien, nein auch hier bei uns. Alles wird nach ökonomischen Kriterien optimiert und dabei haben Tierwohl und Produktqualität meistens eine tiefere Priorität als Produktivität und Rentabilität.

Die Rinder vom KAGfreiland-Hof BioFeld sind in die Sommerferien gefahren, sie verbringen 100 Tage auf der Alp Vorder-Durnachtal GL. Sie fressen das Jahr hindurch frisches Gras, Grassilage oder Heu. Die Tiere geniessen das ganze Jahr täglichen Auslauf ins Freie im Sommer auf die Weide (ausser bei starker Nässe), und im Winter im Laufstall und Laufhof mit jederzeit freiem Zugang zu Futter und Wasser.

Im Angebot hat es auch Brust-Geschnetzeltes, Hamburger und Curry-Würste sowie Suppenhühnern von unseren Legehennen. Sie haben für uns Eier gelegt und wir wollen dieses Fleisch ebenfalls wertschätzen.

Grillzeit ist höchste Zeit - bestelle unter www.bio-feld.ch – und sichere dir jetzt ein Mischpaket oder Einzelstücke nach Lust und Laune.

www.bio-feld.ch

Das Suppenhuhn

Zu Grossmutters Zeiten lebten die Hennen so lange, bis sie keine Eier mehr legten. Heutzutage werden die Legehennen schon nach einem Jahr ersetzt, weil die Eierleistung abnimmt und sich eine Mauser wirtschaftlich nicht lohnt.

Mit dem Kauf eines Suppenhuhnpaketes unterstützen Sie aktiv, dass das wertvolle Fleisch von ausgedienten Legehennen als Alternative zu tierquälerischem Importgeflügel gegessen wird.

• Würde jede Schweizer Familie, die Eier konsumiert, auch ein Suppenhuhn pro Jahr essen, müsste keine einzige Henne mehr kompostiert werden.
• Würden die 500‘000 überzähligen Suppenhühner anstelle von Pouletfleisch gegessen, müssten 500‘000 Mastküken weniger aufgezogen, gefüttert und geschlachtet werden.

Deswegen danken wir Ihnen von Herzen dafür, dass Sie sich um das Wohl der Tiere Gedanken machen und der Entwicklung in der Geflügelindustrie entgegenwirken.

Bestellung, Preise und Infos:

Die genauen Lieferbedingungen, Preise und ein Bestellformular finden Sie auf der Homepage https://www.metzg-abegg.ch gleich auf der Startseite (Home), ganz nach unten scrollen.