KAGfreiland unterstützt die Plattform «huhnundhahn.ch» aktiv und finanziell und hilft mit, Betriebe zu motivieren, auf Zweinutzungshühner umzusteigen. KAGfreiland bietet den ProduzentInnen bei der Vermarktung von Zweinutzungshühner-Produkte ihre Mithilfe an.

ProduzentInnen können ihre Kundschaft für Infos zum Thema und für Rezepte auf die Plattform verweisen. Gerade die kulinarische Aufklärung rund um das Zweinutzungshuhn ist wichtig, da einige ProduzentInnen wegen des fehlenden Know-hows aktuell Schwierigkeiten haben, das Fleisch ihrer Zweinutzungshühner zu verkaufen. Über das Bezugsquellen-Verzeichnis finden interessierte KundInnen Zweinutzungshuhn AnbieterInnen in der Nähe.

KonsumentInnen finden auf der Plattform neben einem Produzentenverzeichnis weitere Infos rund um das Zweinutzungshuhn sowie Rezepte. Zweinutzungshühner wachsen langsamer und sind anders gebaut als ihre auf Hochleistung gezüchtete Artgenossen, ihr Fleisch muss deshalb anders zubereitet werden.