Die Online-Plattform «Huhn + Hahn» klärt über eine tier-, klima- und sozial gerechtere Eier- und Poulet- Produktion mit dem Zweinutzungshuhn auf. Die Plattform bietet Zugang zu den entsprechenden Produkten und vermittelt das nötige Wissen über die Zubereitung des anders beschaffenen Fleisches von Zweinutzungshühnern. Um Zweinutzungshuhn-Produzenten bei der Vermarktung zu unterstützen, werden Postkarten mit Informationen über Zweinutzungshühner und Rezepten erstellt und zur Verfügung gestellt.

Mit der aktiven Kommunikation über die Produktion mit Zweinutzungshühner werden auch Betriebe motiviert von Legehybriden auf Zweinutzungshühner umzusteigen. Die KonsumentInnen sollen auf das Zweinutzungshuhn sensibiliert und der Konsum von Produkten von Zweinutzungshühnern gefördert werden.