In einem Workshop unter ausgewählten Fachpersonen werden Erfahrungen und Perspektiven zu möglichen Vermarktungslösungen von Produkten aus MuKa-Haltung ausgetauscht und diskutiert.

Die Organisation dieses Workshops übernehmen KAGfreiland, Cowpassion und die Fachstelle MuKa gemeinsam.

Sowohl Lösungen für die Vermarktung von Milch aus MuKa-Betrieben als auch von Fleisch aus Kälbern, die muttergebunden aufgewachsen sind, werden thematisiert.

Die verschiedenen Vermarktungslösungen werden anschliessend an den Workshop in einem Leitpapier aufgearbeitet und damit der landwirtschaftlichen Praxis zur Verfügung gestellt.

Mit der finanziellen Beteiligung von KAGfreiland wird das Leitpapier kostenlos zum Download zur Verfügung gestellt werden können.